Bar Central

Birger Jarlsgatan 41

Våra öppettider:
Måndag – fredag från kl 11.30
Lördag från kl 17

Hjärtligt välkommen!
08-201008
birgerjarlsgatan@barcentral.se

För kommande event och nyheter, följ oss på Instagram och Facebook:
@barcentralbirgerjarlsgatana
Instagram

Vi håller öppet tom lördag 21 december sen tar vi jul- och nyårsledigt för att öppna upp igen för middag 2 januari 2020!
From tisdag 7 januari gäller våra vanliga öppettider för lunch och middag…

VECKANS LUNCH MÅNDAG – FREDAG KL 11.30 – ca 14.30

MÅNDAG
Bratwurst, pepparrotssås, dijonsenap och kokt potatis

TISDAG
Tisdagsklassikern – Boveteraggmunk, stekt fläsk och bacon, lingon, smetana, syrad kål
eller…
Kalvfärslimpa späckad med bacon, saltgurka, grönpepparsås och rostad vitlökspotatis

ONSDAG
Högrevsburgare, rödkålsslaw med aprikos och chili, brioche och klyftpotatis

TORSDAG
Grillade fläskkotlettracks, råstekt potatis och vitlökssmör

FREDAG
BC’s fisk- och skaldjursgryta, krutonger, paprika- och saffransaioli

VECKANS SOPPA 140 (TA MED 130)
Hummersoppa, ostgratinerad baguette

VECKANS VEGETARISKA 150 (TA MED 140)
Friterad trappistost, rostat matvete, grönkål, granatäpple och clementindressring

LUNCH À LA CARTE FRÅN KL 11.30

WIENERSCHNITZEL 265

Kalvschnitzel med sardell- och kaprissmör, citron, sallad och pommes frites
Wiener schnitzel from veal, anchovy and caper butter, lemon, salad and French fries

SCHNITZELSANDWICH 175/VEG 165

Fläskschnitzel, grillat hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs och pommes frites (vegetarisk med panerad ost)
Pork schnitzel, grilled homemade lepinja bread, pickled vegetables, garlic mayonnaise and French fries (vegetarian with fried cheese)

BUNJEVAC 165/215

Vår egengjorda lök- paprikakryddade korv, potatispuré, karamelliserad lök och pepparrot
Homemade sausage seasoned with onion and Hungarian pepper, mashed potatoes, caramelized onions and horseradish

THÜRINGER 165/215

Vår egengjorda Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis och husets senap
Homemade Thüringer sausage, smoked pork belly, sauerkraut, roasted potatoes and our own mustard

VÄSTERHAVSTORSK 325

Ugnsbakad västerhavstorsk, friterade jordärtskockor och tokajgräddsås med forellrom
Baked cod, deep fried jerusalem artichokes and Tokay wine sauce with trout roe