Bar Central

Birger Jarlsgatan 41

Veckans lunch tisdag – fredag kl 11.30 – 14

För take away, ring:
08-201008

v.19, 11 – 14 maj

DAGENS LUNCH 150 (TA MED 140)
TISDAG
Tisdagsklassikern –
Raggmunk, stekt fläsk, lingon & smetana

ONSDAG
Bar Centrals fisk- & skaldjursgryta, aioli & kokt potatis

KRITSIHIMMELSFÄRDSTORSDAG
Ingen lunch denna dag, öppnar kl 16!

KLÄMDAGSFREDAGSLUNCHEN
Vit sparris, tokajvinsås & forellrom

Panerad fläskschnitzel, sardell- & kaprissmör, citron, sallad, pommes frites

Citronkräm, kardemummacrumble & pistagenötter

Tre rätter 350
Två rätter 235
Bara varmrätt 150

VECKANS VEGETARISKA 150 (TA MED 140)
Kornotto
”Risotto” på svensk kornmalt, grön & vit sparris, ramslök, pumpakärnor & ost

À LA CARTE – LUNCH FRÅN KL 11.30

SALLAD 165

Blandsallad med bl a quinoa, lök & primörer, toppas med ditt val av:
– travnickiost, dalmatisk skinka eller kallrökt lax från vårt rökskåp

RÖDING 295

Bakad fjällröding, färskpotatis med mangold, ramslök, vit tysk sparris & tokajvinsås

CORDON BLEU 295

Kalvschnitzel fylld med appenzellerost & rökt skinka, grillad citron, ajvar & den krämiga, lite syrliga ungerska potatissalladen

WIENERSCHNITZEL 195/275

Kalvschnitzel med sardell- & kaprissmör, citron, sallad & pommes frites

BUNJEVAC 165/215

Vår egen lök- & paprikakryddade fläskkorv, lökringar, ajvar & den krämiga, lite syrliga ungerska potatissalladen

THÜRINGER 165/215

Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis & husets senap

SCHNITZELSANDWICH 175

Fläskschnitzel i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs & pommes frites

OSTSANDWICH 175

Friterad emmenthalerost i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs & pommes frites