Bar Central

Birger Jarlsgatan 41

Våra öppettider:
Måndag – fredag från kl 11.30
Lördag från kl 17

Hjärtligt välkommen!
08-201008
birgerjarlsgatan@barcentral.se

För kommande event och nyheter, följ oss på Instagram och Facebook:
@barcentralbirgerjarlsgatana
Instagram

Få din Tankovna Pilsner Urquell upphälld som ”Hladinka”, ”šnyt” eller ”Mlíko”. Skillnad? Kom in och prova så berättar vi mer! Eller ni kanske hellre vill boka upp er på en ölskola med någon av våra egna Tapsters och lära er allt från grunden?
Maila er förfrågan till birgerjarlsgatan@barcentral.se

VECKANS LUNCH MÅNDAG – FREDAG KL 11.30 – ca 14.30

V.47, 18 – 22 november

DAGENS LUNCH 150 (TA MED 140)

MÅNDAG
Grillad flankstek, öl- och lök bräserad potatis med vitlökssmör

TISDAG
Tisdagsklassikern – Boveteraggmunk, stekt fläsk och bacon, lingon, smetana, syrad kål
eller…
Fläskrullader med surkål och rostad potatis

ONSDAG
Ångad kolja, hummersås, kräftor och potatispuré med krondill

TORSDAG
Pulled pork med brioche, pepper jack ost, pistamajonnäs och pommes frites

FREDAG
Pörkölt på högrev, potatisgnocchi, picklad gurka och gräddfil

VECKANS SOPPA 140 (TA MED 130)
Krämig palsternackssoppa, rökt ankbröst och rostade solroskärnor med paprika

VECKANS VEGETARISKA 150 (TA MED 140)
Lök- och potatiskaka, päron- och chilismetana och grönsallad

LUNCH À LA CARTE FRÅN KL 11.30

WIENERSCHNITZEL 265

Kalvschnitzel med sardell- och kaprissmör, citron, sallad och pommes frites
Wiener schnitzel from veal, anchovy and caper butter, lemon, salad and French fries

SCHNITZELSANDWICH 175/VEG 165

Fläskschnitzel, grillat hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs och pommes frites (vegetarisk med panerad ost)
Pork schnitzel, grilled homemade lepinja bread, pickled vegetables, garlic mayonnaise and French fries (vegetarian with fried cheese)

BUNJEVAC 165/215

Vår egengjorda lök- paprikakryddade korv, potatispuré, karamelliserad lök och pepparrot
Homemade sausage seasoned with onion and Hungarian pepper, mashed potatoes, caramelized onions and horseradish

THÜRINGER 165/215

Vår egengjorda Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis och husets senap
Homemade Thüringer sausage, smoked pork belly, sauerkraut, roasted potatoes and our own mustard

RÖDING 325

Ugnsbakad röding, pumpapuré, bakade rödbetor och tokajvinsås med forellrom
Baked char, pumpkin purée, roasted beetroots and Tokay wine sauce with trout roe