v.3, 18 – 21 januari 2022
DAGENS 155 (TA MED 145)
TISDAG
Tisdagsklassikern –
Raggmunk, stekt fläsk, lingon & smetana
eller..
Glaserad fläsksida, rödkål, äppelmos & kokt potatis
ONSDAG
Kalvstek, timjansky, potatismos & rostade grönsaker
TORSDAG
Nattbakad nötbog, grillad zucchini, klyftpotatis & rödvinssås
SCHNITZELFREDAG
Panerad fläskschnitzel med vårkryddstarka potatisgratäng
VECKANS VEGETARISKA 155 (TA MED 145)
Broccolipaj, kamutvetesallad & haricots verts
Just nu – krämig blomkålssoppa
Ugnsbakad torskfilé, paprikaconsommé, smörfräst potatis & zucchini
200 gr kalvschnitzel fylld med 24-månaders appenzellerost & svartrökt skinka, grillad citron, ajvarcoleslaw, ört- & vitlöksrostad potatis
Den lilla, ca 100 gr/den vanliga, ca 200 gr
Kalvschnitzel med sardell- & kaprissmör, citron, sallad & pommes frites
En korv/två korvar
Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis & husets senap
Fläskschnitzel i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, kryddig vitlöksmajonnäs & pommes frites
Friterad ost i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, kryddig vitlöksmajonnäs & pommes frites