v.48 29 november – 3 december
DAGENS 155 (TA MED 145)
MÅNDAG
Rosastekt bogstek, svartkålshollandaise & pommes frites
TISDAG
Tisdagsklassikern –
Raggmunk, stekt fläsk, lingon & smetana
eller…
Grillad flankstek, örtsmör & rostad potatis
ONSDAG
Lågtempad tenderstrip, stuvade champinjoner, rostad potatis & persiljerot
TORSDAG
Bräserad högrev, rödvinssås, aubergine-, lök- & tomatragu, potatismos
SCHNITZELFREDAG
Panerad fläskschnitzel, den ungerska paprikaragun lecsó & klyftpotatis
VECKANS VEGETARISKA 155 (TA MED 145)
Gräddig potatisgnocchi, svartkål, ärtor & gruyèreost
Klassisk gulaschsoppa med gräddfil
Bakad rödingfilé, rieslingsås, syrad vit- & svartkål, kokt potatis
Kalvschnitzel fylld med appenzellerost & rökt skinka, grillad citron, ajvar, ört- & vitlöksrostad potatis
Kalvschnitzel med sardell- & kaprissmör, citron, sallad & pommes frites
Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis & husets senap
Fläskschnitzel i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs & pommes frites
Friterad ost i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs & pommes frites