Bar Central

Birger Jarlsgatan 41

Våra öppettider:
Måndag – fredag från kl 11.30
Lördag från kl 17

Hjärtligt välkommen!
08-201008
birgerjarlsgatan@barcentral.se

Tryffeldagar from tisdag 15 oktober tsv…

För kommande event och nyheter, följ oss på Instagram och Facebook:
@barcentralbirgerjarlsgatana
Instagram

Få din Tankovna Pilsner Urquell upphälld som ”Hladinka”, ”šnyt” eller ”Mlíko”. Skillnad? Kom in och prova så berättar vi mer! Eller ni kanske hellre vill boka upp er på en ölskola med någon av våra egna Tapsters och lära er allt från grunden?
Maila er förfrågan till birgerjarlsgatan@barcentral.se

VECKANS LUNCH MÅNDAG – FREDAG KL 11.30 – ca 14.30

V.42, 14 – 18 oktober

DAGENS LUNCH 150 (TA MED 140)

MÅNDAG
Kalvsauté, paprikafräst ris, smetana med soltorkade tomater

TISDAG
Tisdagsklassikern – Boveteraggmunk, stekt fläsk och bacon, lingon, smetana, syrad kål
eller…
Kumminkokt fläsklägg, rostade rotfrukter och senapssmetana

ONSDAG
Ugnsbakad fläskytterfilé, potatispuré med brynt smör, gräslök och svampsky

TORSDAG
Rökt nattbakad oxbringa, surkålsmajonnäs, råstekt potatis med kantareller

FREDAG
Currywurst, Hasselbackspotatis med gruyère och ölkokt lök

VECKANS SOPPA 140 (TA MED 130)
Hummer- och räksoppa, anchofräst bläckfisk och aioli

VECKANS VEGETARISKA 150 (TA MED 140)
Helbakad blomkål gratinerad med gruyère och pistagremolta

LUNCH À LA CARTE KL 11.30 – 17

WIENERSCHNITZEL 265

Kalvschnitzel med sardell- och kaprissmör, citron, sallad och pommes frites
Wiener schnitzel from veal, anchovy and caper butter, lemon, salad and French fries

SCHNITZELSANDWICH 175/VEG 165

Fläskschnitzel, grillat hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs och pommes frites (vegetarisk med panerad ost)
Pork schnitzel, grilled homemade lepinja bread, pickled vegetables, garlic mayonnaise and French fries (vegetarian with fried cheese)

BUNJEVAC 165/215

Vår egengjorda lök- paprikakryddade korv, rostad potatis, karamelliserad lök och pepparrot
Homemade sausage seasoned with onion and Hungarian pepper, mashed potatoes, caramelized onions and horseradish

THÜRINGER 165/215

Vår egengjorda Thüringerkorv, rökt sidfläsk, österrikisk potatissallad och husets senap
Homemade Thüringer sausage, smoked pork belly, Austrian potato salad and our own mustard

RÖDING 325

Ugnsbakad röding, ajvarrisotto med travnickiost och örtsallad
Baked char, ajvar risotto with Travnicki cheese and herb salad