Våra öppettider:
Tisdag – torsdag kl 11.30 – 23
Fredag kl 11.30 – 24
Lördag kl 17 – 24
Bar Central
Birger Jarlsgatan 41
111 45 STOCKHOLM
08-201008
birgerjarlsgatan@barcentral.se
Våra öppettider:
Tisdag – torsdag kl 11.30 – 23
Fredag kl 11.30 – 24
Lördag kl 17 – 24
Bar Central
Birger Jarlsgatan 41
111 45 STOCKHOLM
08-201008
birgerjarlsgatan@barcentral.se
Veckans lunch tisdag – fredag kl 11.30 – 14
v.20, 17 – 20 maj 2022
DAGENS 165 (TA MED 155)
Inkl. picklade grönsaker, smör & bröd
TISDAG
Tisdagsklassikern –
Raggmunk på amandinepotatis, stekt fläsk, rårörda lingon & vispad smetana
eller..
Fläskkarré, grillad paprika, tomat, chipotle & potatisstomp
ONSDAG
Biff Lindström, persiljesmör, rödvinssås & stekt potatis
TORSDAG
Nattbakat högrev, skysås med steklök & haricots verts, rostad potatis
SCHNITZELFREDAG
Panerad fläskschnitzel, vårlök, persilja, smörfrästa champinjoner & klyftpotatis
VECKANS VEGETARISKA 165 (TA MED 155)
Pasta, kryddig tomatsås & parmesan
À LA CARTE – LUNCH FRÅN KL 11.30
VIT TYSK AA SPARRIS FRÅN PFALZ 165
– Med hollandaise
– Med hollandaise & lufttorkad skinka
– Med tomat- & örtvinägrett
– Som soppa
SALLAD 165
Med valfri topping:
– Knaperstekt merguezkorv, getoströra & fikon
– Travnickiost & lufttorkad skinka
– Rökt lax & örtcrème
RÖDING 235
Ugnsbakad fjällrödingfilé, rieslingsås, vitt tysk AA sparris & färskpotatis
CORDON BLEU 325
Kalvschnitzel fylld med 24-månaders appenzellerost & svartrökt skinka, grillad citron, ajvarcoleslaw, ört- & vitlökspotatis
WIENERSCHNITZEL 195/295
Den lilla, ca 100 gr/den vanliga, ca 200 gr
Kalvschnitzel med sardell- & kaprissmör, citron, sallad & pommes frites
THÜRINGER 165/235
En korv/två korvar
Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis & husets senap
SCHNITZELSANDWICH 185
Fläskschnitzel i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, kryddig vitlöksmajonnäs & pommes frites
OSTSANDWICH 185
Friterad ost i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, kryddig vitlöksmajonnäs & pommes frites