Bar Central

Birger Jarlsgatan 41

Veckans lunch måndag – fredag kl 11.30 – 14

v.48 29 november – 3 december

DAGENS 155 (TA MED 145)

MÅNDAG
Rosastekt bogstek, svartkålshollandaise & pommes frites

TISDAG
Tisdagsklassikern –
Raggmunk, stekt fläsk, lingon & smetana
eller…
Grillad flankstek, örtsmör & rostad potatis

ONSDAG
Lågtempad tenderstrip, stuvade champinjoner, rostad potatis & persiljerot

TORSDAG
Bräserad högrev, rödvinssås, aubergine-, lök- & tomatragu, potatismos

SCHNITZELFREDAG
Panerad fläskschnitzel, den ungerska paprikaragun lecsó & klyftpotatis

VECKANS VEGETARISKA 155 (TA MED 145)
Gräddig potatisgnocchi, svartkål, ärtor & gruyèreost

À LA CARTE – LUNCH FRÅN KL 11.30

SOPPA 165

Klassisk gulaschsoppa med gräddfil

RÖDING 195

Bakad rödingfilé, rieslingsås, syrad vit- & svartkål, kokt potatis

CORDON BLEU 295

Kalvschnitzel fylld med appenzellerost & rökt skinka, grillad citron, ajvar, ört- & vitlöksrostad potatis

WIENERSCHNITZEL 195/295

Kalvschnitzel med sardell- & kaprissmör, citron, sallad & pommes frites

THÜRINGER 165/225

Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis & husets senap

SCHNITZELSANDWICH 175

Fläskschnitzel i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs & pommes frites

OSTSANDWICH 175

Friterad ost i hembakat lepinjabröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs & pommes frites