Bar Central

Birger Jarlsgatan 41

Våra öppettider:
Lunch måndag-fredag kl 11.30-14
Middag tisdag-lördag från kl 17

Öppet i Påsk? Javisst!
Vi håller öppet både Långfredagen och Påskafton från kl 15 med extra sparris på menyn!
birgerjarlsgatan@barcentral.se

För kommande event och nyheter, följ oss på Instagram och Facebook:
@barcentralbirgerjarlsgatan
Instagram

Veckans lunch måndag – fredag kl 11.30 – 14

För take away, ring:
08-201008

v.15, 6 – 9 april

DAGENS LUNCH 150 (TA MED 140)
MÅNDAG
Älgisterband med senapsstuvad potatis

TISDAG
Stekt raggmunk, fläsk, smetana och rårörda lingon
eller…
Kalvfärslimpa med soltorkad tomat, kaprissky och potatispuré

ONSDAG
Zurichragu (kalvsauté med champinjoner, vitt vin, grädde, persilja) och rösti

TORSDAG
Fläskschnitzel fylld med paprikakorv och travnickiost, potatissallad med ört- och senapsvinägrett

VECKANS VEGETARISKA 150 (TA MED 140)
Ostburek, pístagräddfil och en liten sallad

LÅNGFREDAG och PÅSKAFTON
Extra påsköppet från kl 15! Se middag för meny.

BAR CENTRALS PÅSKKASSE, FÖR AVHÄMTNING FROM SKÄRTORSDAG

Förberett av oss, sista tillagningen av dig, på ett enkelt sätt! Instruktioner ingår…

SPARRIS MED LÖJROM

Vit sparris från Tyskland med tokajvinsås och löjrom från Bottenviken

KALVENTRECÔTE

Grillad kalventrecôte, Budapestsmör, grön och vit sparris och amandinepotatis

STRUDEL

Klassisk strudel med äpple, valnötter, russin och vaniljsås

Pris 395 p.p och förbeställs innan upphämtning till kim@barcentral.se eller 0765257800 där andra spörsmål kan ställas gällande meny, catering o dyl.

À LA CARTE FRÅN KL 11.30

För take away, ring:
08-201008

RÖDING 285

Ugnsbakad röding, sparrissmörsås, vit sparris och dillslungad potatis

KALVENTRECÔTE 285

Grillad kalventrecôte, Budapestsmör, vit och grön sparris och friterad amandinepotatis

ROTSELLERI”SCHNITZEL” 235

Panerad olivoljebakad rotselleri, grön och vit sparris, sparrissmörsås och örtsallad

WIENERSCHNITZEL 195/275

Kalvschnitzel med sardell- och kaprissmör, citron, sallad och pommes frites

SCHNITZELSANDWICH 175

Fläskschnitzel, grillat bröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs och pommes frites

OSTSANDWICH 165

Friterad ost, grillat bröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs och pommes frites

BUNJEVAC 165/215

Vår egen lök- och paprikakryddade korv, potatispuré, karamelliserad lök och pepparrot

THÜRINGER 165/215

Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis och husets senap

PÖRKÖLT 225

Klassisk ungersk köttgryta med brödknödel och gräddfil