Bar Central

Birger Jarlsgatan 41

VÅRA ÖPPETTIDER 27 juni-11 juli:
Tisdag-lördag från kl 17

From 12 juli tar vi sommarlov, varmt välkommen tillbaka igen i mitten av augusti!

För kommande event och nyheter, följ oss på Instagram och Facebook:
@barcentralbirgerjarlsgatan
Instagram

FÖRRÄTTER & SNACKS

BAR CENTRAL KALTEPLATTE, FÖR TVÅ ELLER FLER… 245

Blandade charkuterier, ost och pickles

GAZPACHO 95

Gazpacho på vattenmelon, paprika, tomat och chili med krutonger

MANGALICA 135

Tunt skivad lufttorkad skinka från Mangalicagrisen

FRITERAD OST 75

Panerad och friterad ost, pikant gräddfil och pickles

GRISÖRON 65

Friterade grisöron, vitlöksmajonnäs och pickles

SALTGURKA 55

Saltgurka, smetana och honung

LÁNGOS

Som förrätt, att dela på eller som varmrätt

KLASSISK LÁNGOS 85/165

Med gräddfil, riven ost och lök

KORVLÁNGOS 95/185

Med stekt ungersk paprikakorv, ajvar, lök, travnickiost och pikant gräddfil

För take away att hämta själv ring:
08-201008

Vi kan såklart komma ut på gatan också och leverera, säg till så kommer vi ut! Och betalning går då bra till vårt swishnummer 123 374 1865, enkelt och smidigt!

För långväga och större leveranser, catering, samarbeten eller andra spörsmål maila kim@barcentral.se

VARMRÄTTER

RÖDING 285

Ugnsbakad fjällröding, varm tomatvinägrett, sommarörter och färskpotatis

GAZPACHO STOR 165

Gazpacho på vattenmelon, paprika, tomat och chili med citronkrutonger

FLÄSKSIDA 245

Tärnad och friterad fläsksida, husets ”Tabasco”, picklad vattenmelon och potatisstomp

WIENERSCHNITZEL 195/275

Kalvschnitzel med sardell- och kaprissmör, citron, sallad och pommes frites

BUNJEVAC 215

Vår egen lök- och paprikakryddade korv, gräddkokta gröna ärtor, rökt sidfläsk och rostad potatis

THÜRINGER 215

Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis och husets senap

Vårt berömda fläsklägg, SCHWEINSHAXE, med surkål, dragonsky, senap och rostad potatis (285kr) har vi för tillfället endast som förbeställning. Ring eller maila oss två vardagar innan ert besök så ordnar vi till er!

EFTER-MATEN-GOTT

JORDGUBBAR 95

Tokajivinkokta jordgubbar med vår egengjorda vaniljglass

STRUDEL 95

Klassisk strudel med äpple, valnötter, russin och vår egengjorda vaniljglass

HUSETS GLASS & SORBET – En kula 40 / två kulor 65

Glass: Saltkaramell & vanilj Sorbet: Rabarber & apelsin

OSTTALLRIK 95

Ett urval av goda ostar med marmelad

CHOKLADTRYFFEL 30

Smaksatt mörk chokladtryffel

För take away att hämta själv ring:
08-201008

Vi kan såklart komma ut på gatan också och leverera, säg till så kommer vi ut! Och betalning går då bra till vårt swishnummer 123 374 1865, enkelt och smidigt!

För långväga och större leveranser, catering, samarbeten eller andra spörsmål maila kim@barcentral.se