För två eller fler…
Blandade charkuterier, ost och pickles
Tunt skuren bläckfisk, friterad kapris, örtolja, salladsblad och citron
Handhackat nötinnanlår, kapris, senap, vitlök och stekt bröd
Friterade jordärtskockor och minipaprikor med pikant gräddfil
Olika varje vecka…
Friterade grisöron, vitlöksmajonnäs och pickles
Saltgurka, smetana och honung
Som förrätt, att dela på eller som varmrätt
Med gräddfil, riven ost och lök
Med stekt svamp, lök och gräddfil
Med forellrom, gräddfil, silverlök, dill och citron
”Dagens fångst” fylld med citron, örter, vitlök och potatisstomp med spenat
Krämig hemgjord pasta med svamp, purjolök, vitlök, dragon, rostade hasselnötter och ost
Kalvschnitzel fylld med appenzellerost och rökt skinka, gratinerad potatispuré med gruyèreost och grillad citron
Kalvschnitzel med sardell- och kaprissmör, citron, sallad och pommes frites
Vår egen lök- och paprikakryddade korv, potatispuré med gruyèreost och dijonsenap
Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, dragonsky, rostad potatis och senap
Ugnsrostat fläsklägg, surkål, dragonsky, rostad potatis och senap
Fläsklägg, Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, dragonsky, rostad potatis och senap
Förbeställ gärna din Schweinshaxe vid bokningen för att säkerställa tillgången vid ditt besök!
Lángos med Nutella och rostade hasselnötter
Klassisk strudel med äpple, valnötter, russin och vår egengjorda vaniljglass
Just nu – Glass: vanilj och vanilj/apelsincrunch Sorbet: Rabarber och päron
Ett par goda ostar med marmelad
Hemgjort chokladgodis
För take away att hämta själv ring:
08-201008
Vi kan såklart komma ut på gatan också och leverera, säg till så kommer vi ut! Och betalning går då bra till vårt swishnummer 123 374 1865, enkelt och smidigt!
För långväga och större leveranser, catering, samarbeten eller andra spörsmål maila kim@barcentral.se