Våra öppettider:
Lunch måndag-fredag kl 11.30-14
Middag tisdag-lördag från kl 17
Öppet i Påsk? Javisst!
Vi håller öppet både Långfredagen och Påskafton från kl 15 med extra sparris på menyn!
birgerjarlsgatan@barcentral.se
För kommande event och nyheter, följ oss på Instagram och Facebook:
@barcentralbirgerjarlsgatan
Blandade charkuterier, ost och pickles
Tysk vit sparris, tokajvinsås och löjrom från Bottenviken
Tysk vit sparris, mangalica, olivolja och örter
Grön sparris, travnickiost och örter
Tunt skivad lufttorkad skinka från Mangalicagrisen
Panerad och friterad ost, pikant gräddfil och pickles
Friterade grisöron, vitlöksmajonnäs och pickles
Saltgurka, smetana och honung
För take away, följ bokningsanvisningarna eller ring:
08-201008
LÅNGFREDAG och PÅSKAFTON
Extra påsköppet från kl 15!
Förberett av oss, sista tillagningen av dig, på ett enkelt sätt! Instruktioner ingår…
Vit sparris från Tyskland med tokajvinsås och löjrom från Bottenviken
Grillad kalventrecôte, Budapestsmör, grön och vit sparris och amandinepotatis
Klassisk strudel med äpple, valnötter, russin och vaniljsås
Pris 395 p.p och förbeställs innan upphämtning till kim@barcentral.se eller 0765257800 där andra spörsmål kan ställas gällande meny, catering o dyl.
Ugnsbakad röding, sparrissmörsås, vit sparris och dillslungad potatis
Grillad kalventrecôte, Budapestsmör, vit och grön sparris och friterad amandinepotatis
Panerad olivoljebakad rotselleri, grön och vit sparris, sparrissmörsås och örtsallad
Kalvschnitzel med sardell- och kaprissmör, citron, sallad och pommes frites
Vår egen lök- och paprikakryddade korv, potatispuré, karamelliserad lök och pepparrot
Vår egen Thüringerkorv, rökt sidfläsk, surkål, rostad potatis och husets senap
Klassisk ungersk köttgryta med brödknödel och gräddfil
Fläskschnitzel, grillat bröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs och pommes frites
Friterad ost, grillat bröd, syrade grönsaker, vitlöksmajonnäs och pommes frites
För take away, följ bokningsanvisningarna eller ring:
08-201008
Klassisk strudel med äpple, valnötter, russin och vår egengjorda vaniljglass