Bar Central

Vi har öppet alla dagar från kl 16!

Boka ditt middagsbord via bokningsfliken & klicka på önskat val!
Eller kom bara för drop in bord & barplatser!

Varmt välkommen!

Bar Central
Hornsgatan 72
118 21 STOCKHOLM
08-658 44 88

hornsgatan@barcentral.se

Fredagslånglunch!
Under tre fredagar i december (6e, 13e och 20e) öppnar vi för lunch! En sittning, tre timmar… drop in går också fint såklart. Och som vanligt, hör av dig till hornsgatan@barcentral.se om ni undrar något eller är fler än 8 personer…

Följ oss gärna på Instagram & Facebook för senaste nytt:
@barcentral_folkoperan

Bar Central Folkoperan

KLICKA HÄR FÖR KÖP AV BILJETTER TILL FÖRESTÄLLNINGAR & EVENT PÅ FOLKOPERAN!

Vi har öppet alla dagar från kl 16!

Boka ditt middagsbord via bokningsfliken & klicka på önskat val!
Eller kom bara för drop in bord & barplatser!

Varmt välkommen!

Bar Central
Hornsgatan 72
118 21 STOCKHOLM
08-658 44 88

hornsgatan@barcentral.se

Fredagslånglunch!
Under tre fredagar i december (6e, 13e och 20e) öppnar vi för lunch! En sittning, tre timmar… drop in går också fint såklart. Och som vanligt, hör av dig till hornsgatan@barcentral.se om ni undrar något eller är fler än 8 personer…

Följ oss gärna på Instagram & Facebook för senaste nytt:
@barcentral_folkoperan

Á LA CARTE

FÖRRÄTTER & SNACKS

KALTEPLATTE 285

Blandad charkuterier, ost, hembakat bröd & pickles – lagom för två

STÖRKAVIAR 30GR 595

Tjeckisk störkaviar ”Bester Beluga”, lángos, smetana & citron

TARTAR 135

Vår blandade tartar ”Czech style” med rostat rågbröd & vitlök

Fläskrillette 125

Konfiterat & plockat fläsklägg, lepinjabröd & pickles

Surkålsfyllda paprikor 115

Med yoghurt, mynta, honung & bröd

Calamares 125

Friterad bläckfisk, citron & kryddig majonnäs

saltgurka 75

Saltgurka, smetana & honung

Grisöron 75

Friterade grisöron & vitlöksmajonnäs

JORDÄRTSKOCKSSOPPA 115/185

Med hembakat lepinjabröd

GULYÁSLEVES 125/195

Klassisk ungersk gulaschsoppa med hembakat lepinjabröd

LÁNGOS

Som förrätt, att dela på eller som huvudrätt

Klassisk lángos 95/195

Med gräddfil, riven gruyèreost & silverlök
Med extra bacon som topping 115/215

MANGALICALÁNGOS 135/225

Lángos med stekt mangalicakorv & rökt smetana

Forellromslángos 135/225

Lángos, forellrom, gräddfil, silverlök & citron

EXTRARÄTT

TOMAHAWK, CA 1KG, 1150

Entrecôte på ben (Wolowina), bladsallad, tomat- & löksallad, rödvinssås & pommes frites
OBS! Vi behöver ha din förbeställning minst 24h innan ditt besök!

VARMRÄTTER

TORSK 325

Ångad torskfilé, brynt smör, kapris, forellrom, betor, potatis & mandel

Spätzle 245

Med sidfläsk 265
Tysk pasta, brysselkål, grönkål, vin, olivolja, purjolök, vitlök, gruyèreost & rostade hasselnötter

BLOMKÅL 245

Rostad blomkål, blomkålspuré, saltrostade betor, grönkål, vitlöksfräst brysselkål & pumpakärnor – vegansk

PÖRKÖLT 245

Klassisk ungersk köttgryta på högrev med galuska & saltgurka

ANKA 315

Konfiterat anklår, glühweinkokt rödkål, skysås, potatisknödel

Wienerschnitzel 295

Husets kalvschnitzel, sardell- & kaprissmör, citron, sallad & pommes frites

Cordon bleu 345

Kalvschnitzel fylld med gruyèreost & rökt skinka, bladsallad, citron & den krämiga & sötsyrliga potatissalladen

Tysken 275

Vår egna Thüringerkorv, sidfläsk, surkål, senap, dragonsky & rostad potatis

SCHWEINSHAXE 335

Ugnsrostat fläsklägg på ben ca 1 kg, surkål, potatisknödel, senap, dragonsky

SLAKTARFAT FÖR TVÅ 645

Ugnsrostat fläsklägg, Thüringerkorvar, sidfläsk, surkål, brödknödel, senap, rostad potatis & dragonsky
Förbeställ gärna ditt fläsklägg när du bokar bord för att säkerställa tillgången vid ditt besök!

dessert

SAFFRANSMUNKAR 115

Nyfriterade saffransmunkar, äppelkompott & vaniljglass

strudel 95

Klassisk apfelstrudel med äpple, russin, valnötter & vaniljglass

Nutellalángos 95

Lángos med Nutella & rostad hasselnötter
– med extra kula vaniljglass 120

Glass & sorbet

En kula 40, två kulor 65

Chokladtryffel 40

Barmeny

VALENCIAMandlar 65

OliVMIX 65

chips 45

Grisöron 75

Friterade grisöron & vitlöksmajonnäs

saltgurka 75

Saltgurka, smetana & honung

Surkålsfyllda paprikor 115

Med yoghurt, mynta & honung

Calamares 125

Friterad bläckfisk, citron & kryddig majonnäs

Panerad OST 95

Panerad gruyèreost, pickles & tatarsås

Fläskrillette 125

Konfiterat & plockat fläsklägg, lepinjabröd & pickles

STÖRKAVIAR 30GR 595

Tjeckisk störkaviar ”Bester Beluga”, lángos, smetana & citron

Pommes frites 60

Med aioli

Schnitzelsandwich 185

Fläskschnitzel, syrad kålsallad & kryddig aioli i hembakat lepinjabröd

Kalvschnitzelsandwich 235

Kalvschnitzel, syrad kålsallad & kryddig aioli i hembakat lepinjabröd

Ostsandwich 185

Panerad gruyéreost, syrad kålsallad & kryddig aioli i hembakat lepinjabröd

A CHRISTMAS CAROL MENYN 425

4 – 22 december

JORDÄRTSKOCKSSOPPA

eller

gulaschsoppa

Båda med hembakat lepinjabröd

ANKA

Konfiterat anklår, glühweinkokt rödkål, skysås & potatisknödel
eller

Wienerschnitzel

Vår lilla variant av Wienerschnitzel med sardell- & kaprissmör, sallad, citron & pommes frites
eller

SPÄTZLE

Tysk pasta, brysselkål, grönkål, vitlök, purjolök, vin, olivolja, riven gruyèreost & rostade hasselnötter

MUNKAR

Saffransmunkar, vaniljglass & äppelkompott

Med reservation för ändringar!